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2月20日报道 西媒称,河豚之所以备受众多老饕追捧,要害的一点是吃它要冒性命危险。有人以为只有吃过河豚才是真正的美食家。然而,现在中国已经实现了养殖无毒河豚,让更多的人在享受至美味道的同时不用再担忧生命不保。

据埃菲社2月18日报道,为了防止不必要的损害,中国政府从上世纪90年代开端就制止食用河豚,直到3年前才撤消禁令。大连天正公司在唐山曹妃甸区的养殖场培育出无毒河豚。这家养殖场间隔北京仅3小时车程,岂但能让海内食客一饱口福,也迎来了大量国外订单。

养殖场负责人在接收媒体采访时表现,目前一半产量用于出口,另外一半则运往中国各地的酒店食肆。

负责人先容,养殖场的鱼卵都是从日本进口。固然吃河豚无异于俄罗斯轮盘赌,但日本却是全世界最热衷于吃河豚的国度。

报道称,鱼卵入口后,养殖场通过两年时光的精心豢养,经由数代改进,终于培养出无毒河豚。河豚体重到达1公斤后就可捕捞食用。其有趣之处在于,一旦感触到危险,身材就会鼓胀如气球。当养殖职员捕捞这些河豚时,就有数只一下子变成了圆球状。



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